Receita aprovada por miúdos e graudos :)
Ingredientes:
(cerca de 16 formas de queques)
2 bananas maduras
250 gr morangos
1 maça descascada
150 ml de água
2 colheres sobremesa de agar-agar em pó
Preparação na Yammi:
1. Colocar a fruta e a água na yammi e triturar 1 min vel 10.
2. Juntar o agár-agár 5 min vel 3 100º.
3. Colocar nas formas e levar ao frio pelo menos durante 2 horas.
4. Desenformar e servir.
Preparação tradicional:
1. Colocar a fruta e a água no triturador de como a formar um creme homogéno, também pode usar uma varinha mágica caso não tenha outro equipamento.
2. Juntar o agár-agár e levar ao lume até levantar fervura.
3. Colocar nas formas e levar ao frio pelo menos durante 2 horas.
4. Desenformar e servir.
Nota: Verifique as indicações de tempo indicadas na embalagem de agár-agár pois o tempo pode necessitar de ser ajustado.
Parece-me uma óptima ideia para levar em passeios/pic-nics mas...E metodo tradicional?? Obrigada
ResponderEliminarNa altura como fiz logo na Yammi não coloquei a forma tradicional mas já editei a receita. Obrigada pelo feedback
EliminarObrigada!!
EliminarJá experimentei!!! Que maravilhosa :) faz lembrar a comida de bebé!
ResponderEliminarDe certeza que vou repetir mais vezes :)
Obrigada pela partilha*
Que bom que gostou, obrigada por por ter deixado a sua experiência :)
EliminarBoa tarde :)
ResponderEliminarJunta-se o agar-agar ao preparado de fruta e leva-se tudo ao lume é isso?
sim, juntei tudo e aqueci.
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